第八届海峡两岸茶文化季暨两岸春茶茶王擂台赛28日在厦门举行颁奖典礼。 杨伏山 摄

中新网厦门7月28日电 (杨伏山 林静娴)第八届海峡两岸茶文化季暨两岸春茶茶王擂台赛28日在此间举行颁奖典礼,两岸13个茶样闻名擂台赛最高奖——“茶王”称谓,其间,大陆赛场的茶样12个、台湾赛场茶样1个。

由海峡两岸茶业沟通协会、福建日报社、台湾阿里山茶叶生产合作社、台湾中华茶联、泉州茶文化研究会、厦门茶叶协(学)会、海峡导报社等单位主办的本届茶王擂台赛,于本年3月份发起,参赛种类分为乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶和黄茶六大类,大陆与台湾两个赛区共3000多个茶样参赛,其间台湾茶样超越1000个,规划为历年之最。

而福建省内武夷山岩茶参赛数量也是上一年的10倍以上,福安、政和、拓荣、福鼎等白茶茶样是上一年3倍以上,福建省外的普洱茶与绿茶的送样数量则较往年多了一倍以上,均为历年之最。

颁奖仪式。供图

主办单位介绍说,本年台湾参赛茶样,不只有阿里山茶产区,台北、台中、高雄、苗栗、台南等地也送样参赛。台湾阿里山茶叶生产合作社相关人士称,继春茶茶王赛成功举行后,将会发起更多台湾茶企前来大陆参与本年的秋茶茶王赛;台北、高雄、台中、鹿谷、苗栗、新竹等地的很多茶企也纷纷表示会送样参赛。

已屡次登陆参赛的台湾嘉义十三制茶,此次首度取得茶王荣誉。其负责人王豪杰在承受记者采访时说,他们从1981年就开端专心于做台湾阿里山高山茶。

王豪杰以为,大陆或许更重视茶汤的香气,而台湾制茶时或许还会重视茶的神韵;此外,在上肥、采收程度上,两岸也不尽相同。“两岸茶业界在制茶技能和茶园管理上,都可以相互学习。”参与竞赛,与大陆茶商进行沟通,有助于提高茶叶质量、加深对茶叶的认知。

“茶文化是中华文化的重要部分之一,期望咱们两岸业者可以继续传承下去,让它更有魅力更有神韵。”王豪杰说。(完)

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